Carte des vins et boissons dans le Puy-de-Dôme (63)

L'Auvergne en bouteille

AOP Côtes d'Auvergne - Terre et lave : 

Gamay / Pinot noir

Notes : cassis, fumé caractéristique du terroir volcanique, grenadine

75cl : 22€  -  37.5cl : 14€  -  12cl : 4.50€

 

AOP Côtes d'Auvergne - Impromptu : 

Gamay

Notes : cassis, fumé caractéristique du terroir volcanique

75cl : 22€ 

 

AOP Côtes d'Auvergne Chateaugay - Les Amandiers : 

Gamay / Pinot noir

Notes : cerise et cassis

75cl : 26€   -  12cl : 5.50€

 

AOP Côtes d'Auvergne - La Légendaire : 

Gamay / Pinot noir

Notes : fruits rouge des bois, épices douces, humus, griotte et chocolat

75cl : 28€  

 

IGP Côtes d'Auvergne - Nuée Ardente : 

Pinot noir

Notes : griottes, épices et poivrées

75cl : 32€  

 

Les vins bouteilles

Rouge

75cl

37.5cl

Côtes d’Auvergne, I.G.P. Puy de Dôme, Pinot noir,
Pierre Goigoux vigneron, récoltant « Cerise sur le Gäteau ».

22,00€

 

Côtes du Rhône AOC Sainte Cécile Les Jarlottiers d'Auvergne 

22,00€

 

A.0.C. Bourgueil, Domaine GUION, Candide 2020

22,00€

 

A.0.C. Bourgueil, Domaine GUION, Authentique 2018
Stéphane Guion, Vigneron récoltant/ Vin Biologique

26,00€

 

Pic Saint Loup, Languedoc A0C, château de Lascaux, Vin biologique

26.00€

15.50€

Bordeaux AOC Chateau Malbec

26.50€

 

Bordeaux, Château Coucheroy, Pessac- Léognan

28,00€

 

Vin Italien, Chianti, Donna Lorenza

22.50€

 

Rosé

75cl

37.5cl

Côtes de Provence A.0.C Charme des Demoiselles

21.50€

15.50€

Côtes d’Auvergne, A.0.C. Corent

22.00€

 

San Pieru / Vin Corses

21.50€

 

Blanc :

75cl 

Touraine Sauvignon A.0.C.
Denis Leroy Vigneron Récoltant / Vin Biologique

21.50€

Côtes de Gascogne IGP Domaine de Pellehaut
(proche du tariquet)

24.00€

 

En pichet

25cl

50cl

Rouge, rosé ou blanc côtes d’Auvergne

6.50€

11.50€

 

Au verre :

Pic saint Loup rouge ou rosé 12 cl

5.50€

Sauvignon de Touraine, blanc sec tendre et fruité 12 cl

4.50€

Côtes de Gascogne (proche du tariquet) : blanc moelleux et fruité 12cl

5.50€

 

Les digestifs 4cl
Marc d'Auvergne, Poire, Cognac VSOP, Armagnac, Bailays, GET 27, GET 31, Verveine verte du Velay, Limoncello, Calva, Manzana 7.00€
Irish cofee : 4cl de whisky 7.50€
French cofee : 4cl de cognac 7.50€

Digestifs maison genestine Clermont-Ferrand 4cl : 
Zest limoncello 8.00€
Cristal liqueur digestif menthe 8.00€
Verneine verte de Clermont 8.00€
Elixir 1845, 80 plantes 10.00€

 

Les apéritifs

Salers, Avèze, Muscat de Rivesaltes 5cl

3.80€

Martini Blanc ou Rouge Porto Blanc ou Rouge 5cl

3.80€

Kirs au sauvignon 15cl : Cassis, Mûre, Framboise, Châtaigne, Myrtille, Pêche, Violette

3.80€

Vins au verre 12cl : consulter la carte des vins

 

L'Hypocras : Apéritif Médiéval Rouge ou Blanc 15cl

4.80€

Le Birlou (crème pommes châtaigne) : nature ou en kir 15cl

4.80€

Pastis, Ricard 2 cl

3.50€

Whisky (Clan Campbell)

2cl : 3.00€
4cl : 5.50€

Vodka, Malibu, Gin, Rhum (4cl)

5.50€

Whisky Four Roses 4cl

7.00€

Whisky Chivas 12 ans d'âge 4cl

7.00€

Whisky Deloyre (Auvergnat) 4cl

7.00€

Cocktail Americano ou Spritz

7.00€

 

Apéritifs maison Genestine Clermont-Ferrand
Le Gaulois Vermouth millésimé 4.50€
Pastis Sauvage 4.50€
Grande Gentiane 4.50€

 

Les Bières

PELFORTH pression  

demi 25cl : 3.50€
pinte : 6.50€

AFFLIGEM pression 

demi 25cl : 4.20€
pinte : 7.80€

PICON bière 

demi 25cl : 4.20€
pinte : 7.80€

DESPERADO – bouteille 33cl

4.50€

LA DURANA Bière artisanale du Mont - Dore :

Blanche, blonde, Brune, Ambrée, Fruit Rouge 33cl

4.80€

BIERE DU SANCY
Blanche, blonde, Brune, Ambrée 33cl

4.80€

Bière sans alcool 25cl
* Supplément sirop ou tranche (+ 0.30€)

3.50€

 

Le Cidre brut en bouteille

75cl : 10.50€
25cl : 3.80€

 

Les sirops :
Fraise, menthe, grenadine, pêche, cerise, violette, mûre, framboise, citron zeste, cassis, orgeat, pomme

A l’eau 25cl 
2.00€

Diabolo 25cl : 3.00€

Les jus de fruits 25cl :
Orange, ACE, Pamplemousse, Pomme, Tomate, Abricot, Fraise, Mangue, Ananas.

3.00€

Limonade artisanale nature 25cl

2.80€

Les jus de fruits 25cl : 
Orange, ACE, pamplemousse, tomate, abricot, fraise, pomme, mangue, ananas

3.80€

Les sodas :
Perrier, Oasis tropicale, Schweppes agrumes, Ice-tea, Orangina, Schweppes tonic, Coca-cola, Coca zéro

3.80€

 

Les eaux minérales

Plates

Gazeuses

Mont-Dore 50cl : 2.50€

San Pellegrino ou Badoit 1 Litre : 4.80€

Mont-Dore 1,5 L : 3.80€

San Pellegrino ou Badoit 50 cl : 3.80€

 

Chateldon 75 cl : 5.20€

 

Les boissons chaudes

Café :

Petit : 2.00€

Grand : 3.50€

Café crème :

Grand : 3,80€

Chocolat :

Grand : 3.80€

Cappuccino : 4,50€

Thés : Noir, Vert, Vert-menthe, Fruits-rouges, Ceylan, Breakfast, Caramel

3.00€

INFUSIONS : Verveine, Verveine -menthe, Tilleul, Tilleul-menthe

3,00€